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中国の「有名」で「高級」な食材です・・・。

中国が大好きな山本のおばあちゃまっていう方がいらっしゃいまして、
その山本のおばあちゃまから、すごい物をいただいたのでちょっとご紹介・・・
中華
赤の木で作った箱です。上に「燕巣」で書いてます。
何だと思います???なんか高級そうでしょう??
中華
開けてみると黄色のシルク布の真ん中に透明なケース。
ケースの中にはなんだか白い物体が入っています。
なんでしょう?発表しまーっっす!!!!

中華
これですよ!中国名「燕穴(字がないんです・・・)」
さてさて、一体なんでしょう?テレビの中国豪華ツアーに出てきます。

答え&中国豆知識 

そうです!これが、かの有名な「ツバメの巣」なんですよ。
テレビで見た事ありましたが、実物をみるのは初めて。
食べたこともありません。


説明書も付いてました。超A級品らしく、
わずか6個入りで5万円相当するようです。あわわわわ・・・・。
こんなもの、一体どうやって食べたらいいんでしょうか?
取りあえず家に持って帰って、ジャムだんなに頼んで美味しいものを
作ってもらうしかありません!!



こちらは獅峰山龍井のお茶と急須です。獅峰山龍井は中国の緑茶の中でも
有名なお茶の一つです。オレンジジャムで販売してるのは西湖龍井です。

中国豆知識◆Щ睚山龍井茶
獅峰山限定生産の龍井茶の最高級品。栗香と芳香な味わいが魅力。
なんと30グラムで1200円くらいしてます。
あわわわわわわ・・・。

中国豆知識:西湖龍井茶
西湖龍井はごく限られた時期にしか生産されない旬のお茶です。
これはオレンジジャムで販売してます。
ちなみに、10グラムで150円で販売してますが、
よそのお店やインターネットでは、20グラムで1000円!!!
ということは、うちのお店では20グラムなら300円・・・・。

何と言うことでしょう・・・・。今調べてわかりました。
オレンジジャム、いくら何でも安すぎます・・・・。
でも、いいの!!みんなが中国のお茶を楽しんでくれればそれでいいのっっ!!
値上げしませんから(・・・今のところ)、皆さん飲んでください。
楽しんでください。遠慮はいりませんからね。
でも、買い占めはダメよ!!



この急須もいただきました。上には獅子が乗ってますね、怖い!!
これは、中国茶器の発祥の地、江蘇省の宜興(ぎこう)を代表する陶土で作った
急須なんですよ。
「紫砂(しさ)」と言って、
原料が深い紫色をしていることからその名がついているそうです。
宜興の土の魅力を活かすために、素焼きで仕上げるそうで、
機械に頼らない昔ながらの手作り製法
一つ一つ丁寧に職人技で作られてます。すごいですね。

山本のおばあちゃまは台湾で生まれました。
中国が大好きで南京大学の名誉教授です。
毎年300万円を出資して、南京大学の学生達に「山本奨学金」を設立しています。
日本のお母さんみたいな方です。
私もいろいろ面倒見ていただきました。


さて、作品の紹介に行きますね!!

可愛い〜ブックカバーです。群馬県のNARさんの作品です。
ありがとうございます!


ねずみちゃんがやっときました。可愛い顔をしてますね。
凧揚げしてます!


レース編みの作家さんもクリスマスの花を編んでくれました。赤がきれいですね。


これは何でしょう??
はいっ!お手玉ですね!!うさぎちゃんの生地のお手玉は
おじいさんやおばあさん達に大人気です。入れ物まで作ってありますね。
さすがですね!!

はい、今夜はここまでですね!

これからこんな風にまめ知識を紹介しながら楽しく行きましょうね!
もう遅くなりますから、帰りますね!!お疲れさまでした。

ケーブルテレビでHEROS(ヒーローズ)を見なくっちゃ!!
おもしろいんですよ〜!!

ジャム嫁&ジャムだんなが夢中になってるドラマ「ヒーローズ」の
ホームページは下記です!みんなも見てみませんか??

http://www.heroes-tv.jp/






|2007.12.04 Tuesday|中国豆知識comments(0)trackbacks(0)|by ジャム嫁

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